المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 11 بتاريخ الخميس أغسطس 07, 2014 8:46 am

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة Empty طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة

مُساهمة  mimi _bint sham في الإثنين أبريل 11, 2011 3:57 am

الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة - كنافة الملفوفة - عمل الملفوفة



الشربات (القطر) :

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

الكنافة :

كنافة خصلات
سمنه سايحة
بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)

الطريقة :

الشربات (القطر) :

1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً

الكنافة :

1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية .
2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط .
3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.
lover3moon عاشق القمر
4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.
5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها
ثم تصفى من السمن الزيادة
6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة
7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة Kenafa



بالهنا والشفا
ميمي طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة 351549032

mimi _bint sham

عدد المساهمات : 209
نقاط : 460
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 29

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة Empty رد: طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - طرق طبخ الكنافة

مُساهمة  ADMIN_! LAITH في الإثنين أبريل 11, 2011 2:19 pm

ممممممم شو طيبة

يلا انا باكل الوش وانتي كلي الجبنات ههههههههه Shocked
ADMIN_! LAITH
ADMIN_! LAITH

عدد المساهمات : 362
نقاط : 1673
تاريخ التسجيل : 30/11/2010
العمر : 28
الموقع : http://3ichk-el-rou7.syriaforums.net/

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ichk-el-rou7.syriaforums.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى