المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 20 بتاريخ السبت ديسمبر 24, 2022 1:56 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ADMIN_! LAITH | ||||
ريما | ||||
mimi _bint sham | ||||
القبطان | ||||
وردة فلسطين | ||||
رجل من زمن الحزن | ||||
مايا | ||||
عاشق المستحيل | ||||
nase10 | ||||
بيسان |
مكرونة بالطماطم والجبن
صفحة 1 من اصل 1
مكرونة بالطماطم والجبن
المقادير
كجم لحمة قطع
علبة مكرونة
حبة بصل
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب جبن اصفر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة ملح
كوب عصير طماطم
طريقة الطبخ
افرمي البصلة فرما ناعما ثم تقلب بالزيت إلي أن يذبل , ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا إلي أن يجف الماء ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة مع إضافة 2 كوب من الماء وتترك علي نار معتدلة حتى تغلي ثم تخفض الحرارة .
قبل نضج اللحمة بقليل تضاف المكرونة علي أن يكون ارتفاع المرق عن سطح المكرونة 2 سم تقريبا , ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ثم يغطي القدر وتخفض الحرارة .
بعد النضج يسكب في طبق التقديم وتكون اللحمة علي وجه الطبق ثم يبشر الجبن ويرش علي الوجه ثم يقدم الطبق ساخنا .
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى