المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 20 بتاريخ السبت ديسمبر 24, 2022 1:56 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ADMIN_! LAITH | ||||
ريما | ||||
mimi _bint sham | ||||
القبطان | ||||
وردة فلسطين | ||||
رجل من زمن الحزن | ||||
مايا | ||||
عاشق المستحيل | ||||
nase10 | ||||
بيسان |
قطع لحم مشوية متبلة بالملح و الزنجبيل و الشمار و الفلفل الأحمر المطحون
صفحة 1 من اصل 1
قطع لحم مشوية متبلة بالملح و الزنجبيل و الشمار و الفلفل الأحمر المطحون
عبارة عن قطع لحم مشوية متبلة بالملح و الزنجبيل و الشمار و الفلفل الأحمر المطحون
المقادير
•1 ملعقة صغيرة من الشمار
•2 ملعقة صغيرة من الملح
•نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
•نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
•1000 غرام من قطع اللحم
الطريقة
1.يفرم الزنجبيل و الشمار فرماً ناعماً
2.يخلط الشمار و الملح و الزنجبيل و الفلفل الأحمر
3.يتبل اللحم بالخليط السابق جيداً من جميع الجوانب ثم يوضع اللحم في الثلاجة مدة ليلة كاملة
4.تسخن الشواية حتى تصبح ساخنة ثم يشوى اللحم على نار متوسطة مدة 80 دقيقة ثم يقدم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى